--- title: "Matera y Valle de Itria, Italia" description: "La ciudad de piedra eterna: suites trogloditas a la luz de las velas, historia milenaria y alta gastronomía del sur de Italia" url: "https://weddings.help/luna-de-miel/matera" canonical: "https://weddings.help/luna-de-miel/matera" lang: "es" type: "honeymoon" destination: "Matera y Valle de Itria, Italia" source: "weddings.help" --- # Matera y Valle de Itria, Italia > La ciudad de piedra eterna: suites trogloditas a la luz de las velas, historia milenaria y alta gastronomía del sur de Italia ## Sobre el destino Matera es un poema esculpido en piedra caliza, un destino de luna de miel sacado de otra época. Sus laberínticos 'Sassi', declarados Patrimonio de la Humanidad, albergan hoy algunos de los hoteles boutique más fascinantes y románticos del planeta: cavernas milenarias transformadas en palacios subterráneos donde el agua termal, la piedra dorada y la luz tenue de las velas crean un ambiente íntimo e inolvidable. ## Puntuaciones (0-10) - **Global**: 9.5 - **Romanticismo**: 9.9 - **Aventura**: 8.7 - **Naturaleza**: 9 - **Cultura**: 10 - **Gastronomía**: 9.8 ## Presupuesto orientativo - **Vuelo medio (ida y vuelta)**: 190 € por persona - **Alojamiento por noche**: 320 € - **Gastos diarios**: 90 € por persona ## Cuándo ir - **Mejores meses**: Abril a Junio y Septiembre a Noviembre (temperaturas suaves ideales para pasear por las calles empedradas y disfrutar de las terrazas) ### A favor - Dormir en exclusivas suites 'sassi' excavadas en roca con piscinas termales subterráneas privadas iluminadas por velas - Patrimonio histórico y arquitectónico único en el mundo sin la saturación turística masiva de Roma o Venecia - Gastronomía lucana y apuliana extraordinaria con pastas artesanales (orecchiette), quesos frescos y aceites de oliva virgen extra ### En contra - Ciudad con cientos de escaleras y empinadas calles empedradas (requiere calzado cómodo y no es apta para movilidad reducida) - Veranos muy calurosos en el interior de Basilicata durante julio y agosto ## Itinerario de 15 días ### Día 1 — Llegada a Bari y Traslado Panorámico a Matera Aterrizaje en el aeropuerto de Bari-Palese, traslado privado a través de los olivares centenarios de Puglia y Basilicata, y primera vista asombrosa del cañón de la Gravina y los Sassi iluminados. ### Día 2 — Primer Contacto con los Sassi di Matera (Barisano y Caveoso) Paseo a pie con guía privado por los dos distritos históricos esculpidos en la roca tobácea: Sasso Barisano y Sasso Caveoso, descubriendo casas cueva tradicionales y aljibes subterráneos. ### Día 3 — Alojamiento en una Suite Troglodita Excavada en Roca Instalación en una suntuosa cueva milenaria restaurada con diseño de vanguardia (como Sextantio Le Grotte della Civita), iluminada únicamente por decenas de velas con aroma a madera y lavanda. ### Día 4 — Visita Guiada a las Iglesias Rupestres y Cripta del Pecado Original Excursión para contemplar los frescos bizantinos del siglo IX en la Cripta del Pecado Original, conocida popularmente como la 'Capilla Sixtina del arte rupestre'. ### Día 5 — Puente Tibetano de la Gravina y Parque de la Murgia Materana Caminata descendiendo por el cañón para cruzar el puente colgante tibetano sobre el río Gravina y explorar las cuevas prehistóricas del parque natural al otro lado del desfiladero. ### Día 6 — Circuito Termal Subterráneo Privado a la Luz de las Velas Sesión exclusiva de spa para dos en unas termas romanas subterráneas excavadas en la roca, con piscina de hidromasaje en caverna y baño turco. ### Día 7 — Taller Artesanal de Pan de Matera y Degustación de Aceite de Oliva Clase privada de panadería aprendiendo a elaborar el afamado 'Pane di Matera' con sémola de trigo duro y masa madre, seguida de una cata de aceites de oliva virgen extra de Basilicata. ### Día 8 — Excursión de un Día a los Trulli de Alberobello Viaje de una hora al cercano Valle de Itria para pasear entre los míticos 'trulli' de piedra blanca y techos cónicos de Alberobello, declarados Patrimonio de la Humanidad. ### Día 9 — Polignano a Mare y Almuerzo en Cueva Marina sobre el Mar Día en los acantilados de Polignano a Mare con sus casas blancas asomadas al Adriático y almuerzo gourmet en la legendaria gruta natural de Grotta Palazzese. ### Día 10 — Visita al Castillo y Pueblo Blanco de Ostuni Recorrido por la 'Ciudad Blanca' de Ostuni, explorando sus callejuelas encaladas, palacios barrocos y vistas a la llanura infinita de olivos monumentales. ### Día 11 — Senderismo Suave por el Cañón de Gravina al Atardecer Paseo crepuscular por los miradores del Belvedere di Murgia Timone contemplando el encendido de las miles de luces doradas de Matera al caer la noche. ### Día 12 — Experiencia Enológica con Vinos Aglianico del Vulture Visita a una bodega centenaria en las faldas volcánicas del Monte Vulture con cata guiada de tintos Aglianico maridados con embutidos lucanos y queso pecorino di Filiano. ### Día 13 — Cena Gourmet con Estrella Michelin en Terraza con Vistas a los Sassi Cena romántica inolvidable en un restaurante gastronómico galardonado, degustando reinterpretaciones modernas de la cocina del sur de Italia. ### Día 14 — Paseo Nocturno Iluminado por los Callejones y Piazzetta Pascoli Paseo tranquilo de medianoche por los callejones adoquinados desiertos, disfrutando de la paz mística de la piedra dorada y brindis de despedida con licor amaro local. ### Día 15 — Último Espresso Italiano y Traslado al Aeropuerto de Bari Desayuno en la Piazza del Sedile con capuchino y sfogliatella recién horneada, compras de artesanía en toba y traslado al aeropuerto de Bari para el vuelo de regreso. ## Curiosidades - Matera es una de las terceras ciudades continuamente habitadas más antiguas del mundo (más de 10.000 años), esculpida directamente en los cañones calcáreos de la Gravina. - Su atmósfera mística e inalterada hizo que directores legendarios como Mel Gibson ('La Pasión de Cristo') y Cary Fukunaga ('Sin tiempo para morir' - 007) la eligieran como escenario principal de sus películas. ## Enlaces - [Versión web de esta guía](https://weddings.help/luna-de-miel/matera)